Kamenné desky v kuchyni působí luxusně a při správné péči vydrží desítky let. Mramor, žula nebo křemen jsou sice tvrdé, ale rozhodně nejsou nezničitelné. Řada běžných potravin, které máte doma, dokáže během chvíle vytvořit na kameni nevratné stopy. Nejde přitom jen o hrubou nepozornost – mnohdy si ani neuvědomíte, že jste desku poškodili, dokud se nepodíváte proti světlu.

Největším nepřítelem je kyselina. Citron, ocet, rajčata, víno nebo kečup narušují leštěný povrch a nechávají matné skvrny, které už nejdou jednoduše přeleštit. Pokud vás zajímá, proč se tak děje a jak skvrny řešit, přečtěte si praktické rady o mramoru a kyselině na nabytek-catrin.cz, kde je celý princip vysvětlený srozumitelně. Kromě kyselin škodí i oleje a tuky – olej se vsákne do pórů a vytvoří tmavé mapy, které se zvlášť u světlého mramoru projeví okamžitě.

Pozor si dejte také na červené víno, kávu, čaj nebo kurkumu. Tyto nápoje a koření obsahují silná barviva, která pronikají hluboko do struktury kamene. Stejně problematické jsou i některé čisticí prostředky s abrazivními částicemi nebo chlorem. Na běžné otření používejte měkký hadřík a pH neutrální mýdlovou vodu. Čím dříve skvrnu odstraníte, tím větší šance, že zůstane bez následků.

Prevence je vždy jednodušší než oprava. Podkládejte nádoby s olejem, octem nebo vínem, nepokládejte horké hrnce přímo na kámen a jednou za čas desku přeleštěte vhodným přípravkem. U přírodního kamene se vyplatí i pravidelná impregnace, která zpomalí vsakování tekutin. Pokud si nejste jistí, čím konkrétně desku čistit, raději se poraďte nebo si prostudujte zkušenosti druhých – jedna nevhodná chemikálie může napáchat víc škody než roky běžného používání.